Passive Kühlung: So verschicken wir Frostware
Wir versenden Frostware tiefgefroren in isolierter Verpackung. Gekühlt wird passiv: Die Kälte hält sich durch die Dämmung und durch die Masse der gefrorenen Ware selbst. Wie lange die Ware kalt bleibt, hängt von mehreren Dingen ab:
- Kompakte Fleischblöcke sind fest gefroren und haben eine große Masse bei kleiner Oberfläche. Sie speichern Kälte lange und kühlen sich im Paket gegenseitig. Sie tauen auf dem Transportweg deutlich langsamer auf.
- Kleine, lose Fleischportionen haben im Verhältnis zur Masse eine große Oberfläche. Sie erwärmen sich schneller, vor allem bei geringer Gesamtmenge im Paket.
- Außentemperatur, Laufzeit und Abstellort: Hitze, Verzögerungen bei der Zustellung und lange Standzeiten vor der Tür verkürzen die Kühlwirkung.
Darum gilt für den Frostversand eine Mindestmenge von 10 kg. Bestellst du mehr als 20 kg Frostware, teilen wir die Ware gleichmäßig auf mehrere Pakete auf, zum Beispiel 25 kg auf 2 Pakete mit je 12,5 kg. So ist jedes Paket gut gefüllt.
Wir verpacken Frostware so, dass sie gefroren ankommt. Wetter und Transport sind aber nicht vollständig planbar. Deshalb kann es im Einzelfall trotzdem zu Erwärmung kommen.
Tipp: Bestelle Frostware in möglichst großen, kompakten Mengen
Wir empfehlen, Frostware möglichst in vollen 20-kg-Paketen zu bestellen (20, 40, 60 kg) und kompakte Blockware zu bevorzugen.
Je größer und voller das Paket, desto besser hält sich die Kälte. Je weniger Ware im Paket liegt und je kleiner und loser die Portionen sind, desto schneller erwärmt sie sich. Das gilt vor allem im Sommer und bei warmem Wetter. Bestellungen über 20 kg teilen wir gleichmäßig auf, damit jedes Paket gut gefüllt ist.
Kann Frostware an eine Packstation geliefert werden?
Nein. Verderbliche Ware kann nicht an Packstationen oder Pick-up-Shops geliefert werden, weil sie dort nicht gekühlt wird. Verwende eine Lieferadresse, an der die Ware zeitnah angenommen und eingelagert werden kann.
Was gilt für Lieferungen auf Inseln?
Eine zeitdefinierte Zustellung auf Inseln ist nicht möglich. Für Rügen, Usedom und Fehmarn erhebt UPS keinen Inselzuschlag. Für Helgoland, Chiemsee, die Fährinsel Hiddensee sowie die nord- und ostfriesischen Inseln berechnen wir 15 € Zuschlag pro Paket. Die Laufzeit kann sich verlängern. Für Frostware auf Inseln frag bitte vorab bei uns an.
Was mache ich, wenn Frostware angetaut ankommt?
Prüfe die Ware direkt nach der Zustellung. Entscheidend sind zwei Dinge: wie warm die Ware geworden ist und wie lange.
Oberflächlich angetaut: Die Ware ist außen leicht weich oder feucht, innen aber noch hart gefroren oder deutlich kalt, zum Beispiel mit Eiskristallen. Das spricht dafür, dass sie nicht durchgetaut war. Ob sie noch ausreichend gefroren beziehungsweise kalt geblieben ist, hängt vom Einzelfall ab. Bewahre die Ware zunächst gekühlt auf, mach Fotos und schreib uns kurz. Wir sagen dir, wie du am besten weiter vorgehst.
Vollständig aufgetaut oder ungewöhnlich warm: Verfüttere die Ware bitte zunächst nicht. Kontaktiere uns möglichst umgehend und dokumentiere den Zustand mit Fotos. Bewahre die Ware bis zur Klärung nur dann gekühlt auf, wenn sie noch ausreichend kalt ist. Bei deutlich erwärmter oder verdächtiger Ware stimmen wir das weitere Vorgehen mit dir ab. Das gilt auch, wenn die Verpackung aufgebläht oder beschädigt ist oder die Ware ungewöhnlich riecht.
Von außen lässt sich nicht sicher beurteilen, ob rohe Ware noch unbedenklich ist. Eine nicht aufgeblähte Verpackung ist kein Beweis dafür. Gehe mit rohem Fleisch immer hygienisch um und reinige Hände, Näpfe und Flächen gründlich.
Wie melde ich eine Reklamation?
Bitte melde dich möglichst am Tag der Zustellung bei uns, wenn die Ware angetaut, warm oder beschädigt ankommt. Dann lässt sich der Zustand am besten nachvollziehen. Das ist eine Bitte, keine Ausschlussfrist. Deine gesetzlichen Rechte bleiben bestehen, auch wenn du dich später meldest oder den Schaden nicht beim Zusteller gemeldet hast.
Das hilft uns bei der Prüfung:
- Bestellnummer
- Fotos von Paket, Verpackung und Ware (am besten mit Thermometer, falls vorhanden)
- Uhrzeit der Zustellung und Ablageort
- Hinweis, ob die Ware schon im Gefrierschrank liegt
Wir prüfen jeden Fall einzeln und melden uns bei dir mit einer Lösung. Welche Lösung passt, hängt vom Ergebnis der Prüfung ab. Deine gesetzlichen Rechte bleiben davon unberührt (siehe AGB).
Mein Paket kommt zu spät oder es gab ein Problem bei der Zustellung. Was nun?
Melde dich bitte so früh wie möglich bei uns und nenne uns deine Bestellnummer. Schick uns, wenn möglich, Fotos und die Sendungsnummer. Wir prüfen den Fall und melden uns mit einer Lösung.
Gilt für Frostware das Widerrufsrecht?
Informationen dazu, ob und wann ein Widerruf möglich ist, findest du in unserer Widerrufsbelehrung. Dort sind auch Ausnahmen geregelt, etwa für Waren, die schnell verderben können. Bei Fragen zu deiner Bestellung helfen wir dir gern persönlich weiter. Kommt deine Ware beschädigt oder aufgetaut an, melde dich bitte direkt bei uns (siehe „Wie melde ich eine Reklamation?“).
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